为何往水里加盐生鸡蛋就会浮在水面熟鸡蛋也能
熟鸡蛋也可以浮起来
煮熟了后并不能改变任何影响浮力大小的条件
密度小的物体会浮在密度大的物体上面,鸡蛋的密度比水大,所以会沉到水底,但盐水的密度比水大,并根据水中含盐量的增加,密度也不断增加,因此,当盐水中的盐达到一定程度时,盐水的密度超过鸡蛋的密度,鸡蛋就会浮起来了。
盐水浮鸡蛋的原理简单
1、 嘿,你知道吗?把鸡蛋丢进普通水里,它“扑通”一下就沉底了,但在盐水里,它就神奇地飘起来啦!这个现象超常见,比如做实验或者海边玩的时候,其实原理超简单,一点也不复杂。
2、 核心秘密全在密度上,鸡蛋的密度大概比淡水大一点(淡水密度约1克/立方厘米),所以它沉,但当你往水里加盐,盐水密度就变大了——盐越多,密度越高,如果盐水密度超过鸡蛋的密度(鸡蛋约1.03克/立方厘米),鸡蛋就浮起来啦!这就叫“浮力大于重力”。
3、 这背后是阿基米德原理在捣鬼:物体在液体里受到的浮力,等于它排开的那部分液体的重量,盐水密度大,排开一点点水就产生很大浮力,轻松托起鸡蛋,淡水呢?浮力太小,鸡蛋只能乖乖下沉,简单说,就是密度差决定沉浮。
4、 想亲自验证?超容易:拿两个透明杯子,一个装自来水(淡水),另一个加几勺盐搅拌成盐水,轻轻放入生鸡蛋——淡水杯沉底,盐水杯浮起!盐加得越多,效果越明显,这实验在家就能玩,安全又好玩。
5、 现实生活里,这个原理到处可见,比如死海,盐分超高,密度巨大,人躺上去都能轻松漂浮,不会沉,海洋里盐度高的地方,物体也更容易浮,盐水浮鸡蛋不是魔法,是科学小把戏!
6、 盐水浮鸡蛋的原理就这么简单:全靠密度对比和浮力作用,理解它,你就能用日常东西探索科学啦,是不是很有趣?下次试试看,包你秒懂!
(字数:约360字)
相关问题解答
1、为什么生鸡蛋在盐水里会浮起来?
我查了资料发现,这事儿跟“密度”有关!生鸡蛋的密度比纯水大,所以会沉底,但往水里加盐后,盐水密度变大,当盐水密度超过鸡蛋时,鸡蛋就被“托”起来啦~ 就像死海能让人浮在水面一个道理!
2、熟鸡蛋也能在盐水里浮着吗?
能!不过熟鸡蛋比生鸡蛋密度更大一点(因为蛋白凝固后更紧实),所以需要更浓的盐水才能浮起来,我试过,大概100毫升水加3-4勺盐,熟鸡蛋就能晃晃悠悠漂着了,超有趣!
3、加盐越多鸡蛋浮得越高吗?
没错!盐越多,水的浮力越强,但别狂加盐啊——饱和了就化不开了,网上有人做过实验,盐浓度到20%左右,鸡蛋能直接竖着浮出水面一小截,像个小潜水艇似的~
4、用糖水或酱油能让鸡蛋浮起来吗?
糖水也行!但得加超多糖(因为糖溶解的密度提升不如盐明显),酱油嘛…虽然咸,但颜色太深看不清鸡蛋,而且成本太高(谁舍得倒一瓶酱油玩啊喂!),还是盐最实惠~
(小贴士:做实验时用大杯子更明显,鸡蛋别磕破哦!)
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我是九塑号的签约作者“令恒鑫”
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